| Rezept Nr.: |
5907 |
| Titel: |
Melonen-Schinken-Speisse |
| Kategorie: |
Sommergerichte |
| Unterkategorie: |
Keine Angabe |
| Datum: |
25/Jul/2005/ |
| DiesesRezept ist für
ca. 4 Personen. |
| Zeitaufwand: |
Keine Angabe |
| Zutaten: |
9 Tranchen Rohschinken
1 kleine Honigmelone
6 kleine Holzspiesse |
| Zubereiten: |
Jede Scheibe Schinken in zwei Hälften schneiden. Die Honigmelone schälen, die Kerne entfernen und in 18 Würfel schneiden.
Die Melonenwürfel einzeln mit den Schinkenscheiben einrollen und drei Röllchen auf jedem Spieß verteilen.
Weinempfehlung von Donato Gallicchio:
Ein Klassiker für den Sommer! Die aromatischen Noten des Monchiero Carbone Roero Arneis begleiten ausgezeichnet die Melone. Als Alternative empfehle ich Tasca D`Almerita Regaliali Bianco.
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| Dazu Passt: |
Keine Angabe |
| Tipp: |
Keine Angabe |
| Ein Beitrag von: |
der gute Koch |
| Email: |
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Bewertung:
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Sommergerichte